Érythrone d'Amérique - Yellow Trout-lily

Cette plante de 18 à 30 cm de haut est issue d'un bulbe profondément enfoui (environ 15 cm) dans le sol. Ses deux feuilles luisantes, situées à la base du plant, sont plus longues que larges et tachetées de brun. Les individus stériles n'ont qu'une seule feuille. Chaque plant possède une seule grande fleur portée par une longue queue charnue. La fleur comporte trois pétales et trois sépales jaunes.

Cette espèce fleurit très tôt au printemps. Le bulbe doit être âgé d'au moins quatre ans pour que la plante puisse fleurir. Avant la première floraison, le plant produit chaque année, à partir de sa base, trois stolons qui forment de petits bulbes. Chacun d'eux produit ensuite d'autres plants. L'érythrone se reproduit également au moyen de graines qui sont libérées en juin. Ces graines ne germent que l'année suivante et donnent une plantule qui s'enfonce dans le sol. La première feuille de l'érythrone ne sort de terre qu'au printemps suivant.

Elle pousse dans tous les types d'érablières. On la trouve de l'Ontario jusqu'au Nouveau-Brunswick et en Nouvelle-Écosse, ainsi que dans le sud-est des États-Unis.

Ses fleurs jaunes se dressent vers le soleil lorsqu'il brille. Elles s'inclinent vers le sol la nuit et quand le temps est nuageux. Le bétail se montre très friand des feuilles de l'érythrone.

Au printemps, ses feuilles bouillies se mangent comme un légume. Ses bulbes sont comestibles, nourrissants et sucrés. Ils sont toutefois vomitifs à forte dose et doivent donc être consommés avec prudence. Cette plante contient une substance antibiotique. Les Amérindiens l'utilisait contre les maux de poitrine. Ses feuilles fraîches étaient employées en cataplasme sur les enflures et les ulcères.

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Aralie chassepareille - Wild Sarsaparilla

L' Aralie à tige nue ( Aralia nudicaulis L. , 1753 ) est une plante à fleur d' Amérique du Nord septentrionale et orientale qui atteint 30 à 60 cm avec un rhizome traçant souterrain. Au printemps le rhizome souterrain produit des feuilles composées qui sont grandes et finement dentées. Elle est aussi connue sous le nom d'aralie chassepareille et de salsepareille 1 . Les racines ont été utilisées comme substitut aux salsepareilles vraies ( Smilax sp. ) en herboristerie. Une étude menée en 2006 sur des cellules HeLa a montré qu'un extrait du rhizome de A. nudicaulis peut s'avérer efficace pour lutter contre le cancer du col utérin 2 . Si notre forêt laurentienne abritait de petits êtres bleus, c'est sûrement le fruit de cette plante qu'ils consommeraient... En fait l'Aralie chassepareille, bien que comestible, n'est pas de la salsepareille, ni même de la même famille, la vraie salsepareille (Smilax aspera) e...

Bardane majeure - Great Burdock

La Grande Bardane ( Arctium lappa L.), également appelée Bardane officinale ou Bardane commune , est une espèce de plantes herbacées annuelle ou bisannuelle de la famille des Astéracées . Elle possède de nombreuses propriétés favorables à la santé 1 , 2 et constitue une plante traditionnelle des médecines populaires. Elle est également cultivée comme plante potagère pour sa racine consommée comme légume . Plante bisannuelle ou vivace à développement spectaculaire qui peut atteindre 2 m de haut, à grandes feuilles alternes, cordiformes, pubescentes à la face inférieure, à long pétiole . Les fleurs, violettes, sont groupées en capitules globuleux, réunis en grappes. Elles apparaissent en plein été (juillet-août). Les capitules sont entourés d'un involucre formé de bractées très nombreuses à pointe recourbée formant crochet, qui aident à leurs dissémination par les animaux ( zoochorie ). Les fruits sont des akènes , longs, comprimés, à courte aigrette . La r...

Matteuccie fougère-à-l’autruche - Ostrich Fern

Cette fougère de grande taille (1,5 à 2 m) possède des feuilles, ou frondes, stériles (vertes) et fertiles (brunes). Ses frondes stériles sont non ramifiées, arquées et allongées. Leur sommet tronqué se prolonge par une petite pointe. Elles forment une couronne autour des frondes fertiles. La présence d'écailles brunes sur la base élargie de la nervure centrale est un trait distinctif de l'espèce. Les spores provenant des frondes fertiles mettent deux semaines pour former un prothalle. Dix-neuf autres semaines sont nécessaires pour l'apparition d'une jeune fronde. L'espèce se propage aussi par division de la tige souterraine, ou rhizome. Elle croît à l'ombre des forêts ou de grands arbustes, sur des sols riches et bien humides. Ainsi, elle pousse bien dans les plaines de débordement des ruisseaux et rivières. Elle exige cependant un sol assez aéré en été. De répartition circumboréale, on la trouve surtout en Europe et en Amérique du Nord, o...

Les Suttineries

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